Bảo Tàng Phở Đầu Tiên Tại Việt Nam: Khi "Quốc Hồn Quốc Túy" Được Kể Chuyện Bằng Công Nghệ 3D

NexFuture (17/1/2026): Sài Gòn vừa chào đón một "tân binh" khủng trên bản đồ du lịch văn hóa: Bảo tàng Phở (Pho Museum). Tọa lạc tại số 211 Nguyễn Thái Học (Quận 1), đây không chỉ là nơi trưng bày mà là một "thánh đường" tôn vinh món ăn đã đưa Việt Nam ra thế giới. Với diện tích 800m² và vốn đầu tư công phu, bảo tàng này đang khiến giới food blogger và du khách quốc tế đứng ngồi không yên.

Hãy cùng NexFuture "đột nhập" vào bên trong để xem tấm vé tham quan có gì đặc biệt nhé!

Bảo tàng Phở HCM
Ảnh: Bảo tàng Phở HCM

Hành trình 100 năm: Từ gánh hàng rong đến di sản thế giới

Bước vào bảo tàng, du khách như lạc vào một cỗ máy thời gian. Không gian tầng 2 là nơi lưu giữ hơn 200 hiện vật quý hiếm, kể lại câu chuyện thăng trầm của Phở.

  • Hiện vật "biết nói": Bạn sẽ bắt gặp những chiếc xe phở gỗ nhuốm màu thời gian, những bộ dụng cụ làm bánh phở bằng đồng từ thế kỷ trước, hay những chiếc bát chiết yêu (bát loe miệng, thắt đáy) đặc trưng của lối ăn phở xưa.
  • Sự tiến hóa của Phở: Bảo tàng tái hiện sinh động sự khác biệt thú vị giữa Phở Bắc (thanh tao, dùng sá sùng, không ăn kèm rau) và Phở Nam (đậm đà, béo ngậy, ăn kèm tương đen và rổ rau thơm hoành tráng). Đây là kiến thức cực kỳ giá trị cho du khách quốc tế.

Công nghệ "Immersive": Ăn phở bằng... mắt và tai

Điểm "ăn tiền" nhất của Bảo tàng Phở chính là sự kết hợp táo bạo giữa truyền thống và công nghệ hiện đại.

Màn hình 3D Mapping & VR: Thay vì chỉ đọc bảng thông tin nhàm chán, du khách được đắm mình trong không gian nghệ thuật ánh sáng, xem quy trình từ hạt gạo trắng ngần hóa thân thành sợi phở dẻo dai.

bên trong Bảo tàng Phở HCM
Ảnh: Bên trong Bảo tàng Phở HCM

Không gian tương tác: Bạn có thể thử tay nghề tráng bánh phở thủ công – một kỹ thuật đòi hỏi sự khéo léo mà ngày nay hiếm thấy ở các quán phở công nghiệp.

Trải nghiệm tô phở "Hoàng Gia" giá 750.000 VNĐ

Nhiều người sẽ giật mình với giá vé, nhưng đây là một "tour ẩm thực" trọn gói. Với mức giá này (vé hạng cao nhất), bạn sẽ nhận được:

  • Tour tham quan có hướng dẫn viên: Nghe thuyết minh sâu sắc về lịch sử gia vị (hồi, quế, thảo quả).
  • Workshop nấu ăn: Tự tay phối trộn gia vị dưới sự hướng dẫn của nghệ nhân.
  • Tô phở đặc biệt: Được chế biến từ những nguyên liệu thượng hạng nhất (như bò Wagyu, nạm gầu tuyển chọn) trong không gian bếp mở (Open Kitchen) sang trọng tại tầng trệt.

Thông tin bỏ túi cho du khách

Nếu bạn đang lên kế hoạch ghé thăm, hãy lưu ý những thông tin sau:

  • Địa chỉ: 211 Nguyễn Thái Học, Phường Bến Thành, Quận 1, TP.HCM.
  • Giờ mở cửa: Từ 8:00 đến 21:30 hàng ngày.
  • Giá vé tham khảo: Có nhiều mức vé, từ tham quan đơn thuần đến các gói trải nghiệm chuyên sâu (dao động từ 200.000đ - 750.000đ).

Lời kết

Bảo tàng Phở không chỉ là điểm đến check-in, mà là lời khẳng định mạnh mẽ về vị thế của ẩm thực Việt. Nếu bạn muốn hiểu tại sao Phở lại lọt top những món ăn ngon nhất thế giới, hãy đến và tự mình cảm nhận từng thìa nước dùng tinh túy tại đây.

"Khác với Phở Nam Định mặn mòi hay Phở Hà Nội thanh cảnh, Phở tại bảo tàng là sự chắt lọc tinh hoa để phù hợp với khẩu vị quốc tế nhưng vẫn giữ được cái 'hồn' cốt lõi."


Bạn nghĩ sao về mức giá 750k cho một trải nghiệm văn hóa phở? Có đáng để thử không? Hãy để lại bình luận nhé!


Thế Anh NexFuture.Net


Từ khóa tìm kiếm: Bảo tàng Phở TP.HCM, Pho Museum Vietnam, Địa điểm du lịch Quận 1, Lịch sử Phở Việt, Review bảo tàng ẩm thực, Phở Bắc và Phở Nam.